№ 34646775
23 ноября
Работа в Луховицах / Вакансии / Промышленность, производство

Ведущий инженер в отдел разработки

Москва, улица Академика Скрябина, 9к2с3
Опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
от 85 000 руб./месяц

Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» — один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли. Сфера деятельности - производство и реализация хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и кремовых тортов.

В данный момент открыта вакансия Ведущий инженер.

Обязанности:

  • Построение и соблюдение тайминга ведения проекта - разработки ассортимента.
  • Разработка рецептур хлебобулочных изделий в опытной лаборатории с последующей адаптацией на линиях и запуском на производстве.
  • Разработка и проведение исследований технологических свойств сырья, с последующим внесением в спецификацию.
  • Расчет производительности оборудования, участков и линий.
Требования:
  • Высшее образование.
  • Опыт работы в области разработки ингредиентов, опыт работы на хлебопекарном предприятии от 3-х лет.
  • Знание сырья (мука, сахар, фруктовое сырье, ферменты, эмультаторы, заквасочные культуры и пр), применяемого для производства хлебобулочных изделий, его физико-химических свойст, реологических свойств.
  • Знание методов контроля качества сырья (физико-химических, реологических).
  • Свободное владение всеми технологиями производства хлебобулочных изделий.
  • Умение собирать и обрабатывать статистические данные, получаемые в ходе экспериментов.
  • Аналитическое мышление.
  • Уверенный пользователь ПК.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ.
  • Белая заработная плата - 85 000 рублей.
  • График работы 5/2: пн-чт: с 08:30 до 17:15, пт до 16:00
  • Местоположение пешая доступность от станции метро Калужская.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • По договорённости
    Эксплуатация устройств РЗиА. Реконструкция и техническое перевооружение средств РЗиА. Анализ случаев неправильных действий…
    Высшее техническое образование. Специальность - релейная защита и автоматизация энергосистем (желательно). ВУЗ – МЭИ (предпочтительно…
  • Отклик без резюме
    19:16Москва, Фили, Багратионовская
    Разработка конструкторской документации в САПР. Формирование исходных данных технического характера. Сопровождение производства
    Высшее образование, специальность "Проектирование и производство ракет-носителей". Опыт работы от 3-х лет для кандидатов…
  • 17:45Москва
    Проведение вводного инструктажа. Проведение разъяснительной работы с сотрудниками по вопросам охраны труда. Работа с контролирующими…
    Высшее образование. Опыт работы в ОТ от 3-х лет. Желателен опыт работы экспертом по специальной оценке условий труда (СОУТ)
  • 17:43Москва, Преображенская площадь
    Выполнение в составе коллектива полного комплекса проектных работ по созданию системы электроснабжения объекта на напряжении…
    AutoCAD (обязательно), Revit (желательно). Знание нормативно-технической документации. Опыт проектирования системы гарантированного…
  • 17:40Москва
    Администрирование и поддержка > 100 серверов. Управление ресурсами: сервера, виртуальные машины, контейнеры. Автоматизация…
    Релевантный опыт работы от 2-х лет. Практический опыт администрирования Linux. Понимание процессов CI/CD, опыт их реализации
  • 17:35Москва, Юго-Западная 
    Поддержание бесперебойной работы средств автоматики оборудования производства по розливу. Проведение модернизации и ремонтов…
    Высшее образование по специальности автоматизация ТП. Опыт работы приветствуется. Группа по электробезопасности не ниже 3…